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Première Heure de Radio Canada en visite à la Station de recherche porcine du CDPQ à Deschambault !

Le 9 juin, le Centre de développement du porc du Québec a eu le plaisir d’accueillir l’équipe de l’émission Première Heure de Radio Canada à leur nouvelle Station de recherche porcine à Deschambault.

Les premiers porcelets entrés à la station ont pu être observés et photographiés grâce à leur vitrine technologique, laquelle permet de voir les animaux dans les chambres de pouponnière et engraissement sans entrer directement dans les installations, pour des raisons de biosécurité.

Léonie Morin-Doré et Laetitia Cloutier ont accordé 2 entrevues à la journaliste Eugénie Lépine-Blondeau. Pour voir les photos et liens des entrevues, cliquez ci-dessous !
 

Visite libre de la nouvelle Station de recherche porcine du CDPQ à Deschambault

Après 30 ans d'histoire, la Station de recherche porcine du Centre de développement du porc du Québec, située à Deschambault, a fait peau neuve ! Le 9 mai 2025, tous étaient invités à venir découvrir cette nouvelle infrastructure de pointe, modernisée pour répondre aux défis du développement durable en élevage porcin. 

Grâce à des équipements de pointe tels que des systèmes d'alimentation de précision, des salles bioclim pour un suivi des conditions d'ambiance, un ostéodensitomètre pour l'analyse de la composition corporelle des porcs vivants, etc . cette station de type pouponnière et engraissement s'impose comme une référence en recherche et développement porcin, tant à l'échelle provinciale que nationale. 

Cet évènement a connu un fort succès ! Pour voir des photos, visitez la page Facebook du CDPQ en cliquant ici !

 

Le 11 novembre, rendons aussi hommage à ces femmes agricultrices qui ont soutenu l'effort de guerre. Appelées « farmerettes », elles participaient à tous les travaux de la ferme, remplaçant les hommes servant dans l’armée. 

Le 11 novembre, nous rendons hommage à ceux qui ont combattu pour notre pays, mais nous ne pensons pas toujours aux femmes qui ont participé aux efforts de guerre du Canada. Pendant la Première et la Seconde Guerre mondiale, de jeunes femmes se sont enrôlées dans le Ontario Farm Service Force pour combler les lacunes de main-d'œuvre agricole, adoptant des rôles traditionnellement réservés aux hommes.

La viande, les œufs et le lait sont une source essentielle de nutriments, plaide la FAO

La viande, les œufs et le lait offrent des sources essentielles de nutriments particulièrement nécessaires qu’il est difficile d’obtenir dans le cadre d’une alimentation végétale, selon un nouveau rapport publié mardi par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

Sortir du Québec, encore un vrai défi

Alexandre Therrien, président de Gibiers Canabec, a obtenu une licence du fédéral pour vendre hors Québec.

Pour croître encore, le distributeur de viande et de gibier devait traverser les frontières. Et c’est un sacré défi pour une entreprise en alimentation. Il a fallu quatre ans d’efforts pour se conformer aux exigences de qualité de l’Agence canadienne d’inspection des aliments.

Sealed Air annonce de nouveaux films pour améliorer la recyclabilité des emballages alimentaires

Sealed Air a élargi sa gamme de films de sur-enveloppage barrières afin d’améliorer la recyclabilité des emballages sur toutes les chaînes d’approvisionnement alimentaire européennes. 

Deux nouveaux films Eco BDF de la marque Cryovac ont été ainsi spécialement développés pour être compatibles avec les processus de recyclage mécanique et chimique du LDPE.

Un projet d’agroparc sur les terres des Sœurs de la Charité de Québec

Les quelque 200 hectares de terres agricoles en milieu urbain que possèdent les Sœurs de la Charité de Québec pourraient devenir un symbole dans les efforts déployés afin d’accroître l’autonomie alimentaire du Québec.

Une offre d’achat a été déposée par le gouvernement provincial pour y développer un parc d’innovation agricole.

Panic érigé : opportunités et enjeux des marchés au Québec

Coordonné par le CÉROM depuis 2010, le Réseau des plantes bio-industrielles du Québec (RPBQ) et ses partenaires explorent le marché et les technologies disponibles pour les plantes bio-industrielles qui permettraient aux entreprises québécoises, producteurs et transformateurs, de profiter de ces opportunités émergentes dans le développement de la bioéconomie durable.